杜仲猪腰汤,女人吃杜仲炖猪腰功效作用
女人吃杜仲炖猪腰功效作用,材料(2-3人份):杜仲15克、肉苁蓉20克、核桃仁30克、猪腰1只、瘦肉100克、生姜3片、食盐适量
做法:材料洗净,瘦肉切片,猪腰切开去除中间白色筋膜,切片焯水;汤锅中加入适量清水煮沸,加入所有材料,武火煮开后转文火煮40分钟,食用前调味即可。
杜仲猪腰汤是一道家常菜,也是药膳。主要食材有猪腰子、杜仲、鸡血藤、桑寄生、枣等,具有补益肝肾、强腰壮骨功效。注意猪腰要切开,把中间白色东西弄干净,不然很腥臭的,用水泡一下,汆水后就减少腥味。一般做杜仲猪腰汤的时。
□卢兰芳
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